Повар( Марко )

от 80 000 до 100 000 руб.

Марко

Город:

Щербинка

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Марко"

Марко - новый ресторан аутентичной итальянской кухни. Приглашаем в нашу стартовую команду талантливого повара! Мы ищем не просто исполнителя, а увлеченного кулинара, который верит, что настоящая итальянская кухня — это история про качественные продукты, страсть и простые, но безупречные вкусы.

Обязанности:

Приготовление блюд итальянской кухни строго по утвержденным рецептурам и технологическим картам
Подготовка заготовок
Обеспечение и поддержание высоких стандартов качества, внешнего вида и температуры подачи каждого блюда
Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте
Порционирование и учет продукции, минимизация потерь
Поддержание порядка, чистоты и организации на своем рабочем месте в течение смены
Контроль сроков годности и условий хранения продуктов

Требования:

Опыт работы будет большим плюсом
Практические навыки работы с техникой и оборудованием профессиональной кухни
Аккуратность, чистоплотность, ответственность и организованность
Готовность соблюдать утвержденные рецептуры и стандарты, а также обучаться новым техникам
Наличие мед. книжки

Условия: